,哈哈哈。”
旋即,后厨中发出一阵哄堂大笑,见到如此场景,刘备几天来压抑的心情也终于得到了释放。
与众人打趣一番,刘备系上围裙迅速上手,在清理干净的羊腹内,放入葱段、姜片、花椒、大料,大刀开口,均匀涂抹上调料与盐进行研制。
在一切准备停当之后,刘备在羊肉表面,刷上一层油脂,随后放入深达三尺的地炉中缓慢烤制,耗时整整两个时辰,直到日头偏西,才堪堪完成,这便是今日的压轴大菜----烤全羊!
将整头烤全羊从地炉中取出,刘备在其上面撒上用油炒香的孜然,孜然的味道混合着烤肉的香气,要不是有刘备拦着,王胖子就要提刀冲上来了。
孜然!才是烧烤的灵魂!
本以为东汉末年是没有孜然这味调料的,没想到机缘巧合之下,刘备竟然在李时珍的药箱中看到了孜然。
李时珍还想狡辩,说什么这是从西域安息国传来,名叫安息茴香,是一味中药,可以祛寒除湿,理气开胃止痛,直接被刘备无视,在刘备的眼里,这就是烧烤的灵魂---孜然!
于是,很合理的,李时珍的孜然就被刘备征用了,刘备还专门安排了伙计在药材市场上大肆收购孜然。
抬着烤全羊,刘备带着石勇向火云楼走去。推门而入,饭桌上早就是高朋满座,就等着刘备入席。
首位上坐着的是郡丞郑通、旁边分别是郡尉赵达、县令刘范、简雍的老爹简太公、豪商苏双、张世平两人,几人正在天南海北的聊着,好不热闹。
“既然诸位已经到齐了,那我们便开始吧......”
点击读下一页,继续阅读 凉山伯 作品《三国:回到古代当厨神》第63章 烤全羊