“天色不早了,想必诸位都等饿了吧,咱们先吃上两口,再说正事儿。”
刘备拍拍手掌,身后四五个侍从将烤全羊抬了上来,随后又端上来四五盘清炒时蔬、三四种新鲜瓜果,以及一大锅的小吊梨汤。
所谓请客喝酒好办事,不论是什么年代,一道能够满足味蕾的美食,就足以拉近人与人之间的距离。
刘备对自己今天精心准备的烤全羊很有信心,因为这道菜,已经突破了自己原有的厨艺水准,达到了新的巅峰。
叮,一道食材惊艳、外酥里嫩、火候正好的烤全羊,等级评价a
上次的天香宴足足有十几道菜,拼凑在一起才被系统评为a级。这烤全羊仅一道菜便被评价为a,倒不是因为刘备手艺上有多大的进步,主要还是食材给力。
回到东汉干起餐饮来,刘备才慢慢了解到,这东汉时期的达官贵人,都讲究吃幼不吃壮,这烤全羊便选的是一岁出头的东山羊。
这东山羊,可是顶尖食材!后世的刘备曾经吃过一次东山羊,产自海南的东山羊,浑身漆黑,颈部细长,眼睛有神,反应灵敏。而且羊肉不论是炖汤还是烧烤,是一点膻味儿都没有,肉质还更加鲜嫩。
赵达本就是个武人,吃起东西来丝毫不讲究自身风度,接过侍从递上来的小刀,便开始迫不及待的大快朵颐起来。
小刀在烤全羊的腹部滑动,发出咔嚓咔嚓的声响,赵达快速割下一块儿羊肋排,直接用手抓着啃了起来。
外皮酥脆,一口下去滋滋喷香的羊油配合羊肉进嘴,肥而不腻,鲜嫩可口,直接让赵达瞪大了眼睛。
简太公便与赵达形成了鲜明的对比,摆出一副稳重老学究的样子,用小刀轻轻划下一块儿羊脸肉,放入口中缓慢咀嚼起来。
刘备暗暗赞叹,果然是人老成精,这羊脸肉不光鲜嫩还有嚼劲,是刘备自己最爱吃的位置,没想到却被简太公捷足先登。
其余几人也快速动手,郑通一边咀嚼一边大声赞叹,刘范的眼神一直在刘备身上停留,苏双与张世平也是不断点头,石勇则好似跟赵达杠上了,两人一个比一个吃的多,一个比一个吃的快,不一会儿两人面前,就堆满了光滑的羊骨头。
嗝~
赵达当着众人的面打了一个响亮的嗝儿,引得郑通微微皱眉,刘备见几人已经吃的差不多了,便开口说道,“诸位少歇,今日请诸位前来,其实是我师兄的意思,有两件要事与众位商议。”
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