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第四十五章 时代潮流(2)

有蛋、糖、茶叶,以及少量的酒类。而且,在政府的推动下,齐国人每天还会消费大量的牛奶,以此充分摄入足够的营养物质。可以说,齐国对肉、蛋、奶、酒的消费相当普遍,这是物质生活相对宽裕的结果,不能简单地归结为饮食习惯使然。

要知道,这个时期,绝大多数的秦国百姓还未实现温饱,为了果腹,将数十年前传进大陆的红薯,发掘出了无数种的花样吃法,就为了解决其口味的单一。

而齐国,人家却是将红薯拿来当零食吃,烤红薯、炸薯片,偶尔拌个大米粥,甚至许多村屯的农人会把红薯与白萝卜混合在一起,当做猪饲料!

当然,齐国民众收入高,众所皆知。在汉洲本土,一个工人的年收入在50-60元,折合白银160-190两,随着时间推移,那些技术更熟练、资历更久的工人,其收入水平往往会达到前者的两倍以上。

凡是到过齐国的秦国人就会非常惊奇地发现,在齐国虽然还有穷人,但是根本看不到那种衣食无着、流离失所的流民,更看不到饥寒交迫、面黄肌瘦的乞丐。几乎所有人都看着面色红润,身着长衣,脚穿鞋袜,而且个头明显超过大陆上的秦国人。

要是论富裕程度,齐国绝对是整个是全世界最富裕的国家,没有之一。

齐国的经济发达,不仅仅体现在工业生产制造方面,他们的畜牧业发展也异常兴盛,成为他们国内经济的支柱之一。

杨升平提及,在三十年前,他在汉洲游学期间,齐国的绵羊头数就已达两千多万只(含羔羊)。如今,汉洲本土加上东州地区(今新西兰),绵羊数量估计已超过八千多万只。至于牛的存栏头数从六百多万头,到目前已增加到一千三百多万头。整个畜牧业产品(包括乳产品)产值达三千八百多万元。

齐国的畜牧业主要有两大宗收入,即羊毛和肉产品。在三十多年前(1690)汉洲本土及东州地区产羊毛产量便达到了四千六百多万公斤,而1720年则为3.4亿公斤,为齐国的呢绒业提供了源源不断的羊毛原料,使得他们的呢绒产品几乎垄断了整个印度洋地区的销售市场。

听说,齐国的几家食品工业研究院正在研制更为实用的肉制品冷冻保存和运输技术,以期将他们国内丰富的牛羊肉制品出口到更远的国家和地区。

而目前齐国用于冷冻食品的方法仍旧是使用冰块,这种方法只能进行短距离的运输,而无法跨越数千里海路,更不能通过终年温热的南洋地区。八一中文网

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