豆腐张他两口子夜里把黄豆泡好，每天五更天就得起床忙活，做好后码好放在担子上，豆腐张将其挑上，沿着每个村落挨家挨户的叫卖。
卖豆腐得会吆喝，你默不作声的谁知道你来了，而且卖豆腐不需要什么花里胡哨的吆喝词，越简单越好，好比豆腐张的：“卖豆腐喽，豆腐，新鲜的豆腐，卖豆腐喽，豆腐”
嘿，就这两句，人们一听见声，就知道卖豆腐的来了，有需要的人家就出出来买上一两块。
老时年间没有冰箱啥的，做好的豆腐只能当天卖出去，放得时间久了，则就会发酸，挑出去别人一闻就知道，没人会买，最好是早上就能全卖出去。
豆腐张每天一大早就挑着担子出去叫卖，说有一天早上卖完豆腐后就往家赶，回来的时候在路边看见一个东西。