算不错，并没有水土不服。
豆腐坊在小花和闹腾的努力下，已经逐渐扩大了规模，现在一天的产量，已经达到了每天五千斤，除了供应随园和那十三家连锁酒店的需求，也已经准备向其他酒楼售卖，只是等着杨怀仁制定价格。
而最赚钱的，还是要属蒸酒作坊，一天一千坛的产量，还是远远供不应求，已经有不少外地的商贾请求随园春的贩售权，花闹两个不敢答应，这个也等着杨怀仁点头。
杨怀仁觉得有点乱，销售方面，他可以拿个大主意，制定个大目标或者大方向，但是真正要他亲力亲为去做，一是他没有这方面经验，二是他也没有那么多精力。
好在眼下不同以往，他也不缺帮手。原来何之韵手底下山寨的那帮人，现在吃得好住得好，让他们在作坊里卖力干活，绝对不用督促。
而南阳郡王府里赎回来的那些仆子们，其中就有不少熟悉经营的人才，像会算账的老周，懂经营的老钱，只要给他们机会，他们都是这方面的好手。
只是以前杨怀仁没发话，他们不敢自作主张，现在有了杨怀仁的首肯，他们就可以放开手脚去大展拳脚了。
他们从仆子摇身一变成了管家、账房和管事，都有赖杨怀仁对他们的信任，加上他们本就觉得他们是何之韵的家奴，做起事情来也绝对的认真卖力。
杨怀仁之用把原则xing的东西一说，其他就完全放手交给他们去干，话说的也简单明白，“干得好了有赏，干得不好就换人。”
无论是作坊、蔬菜大棚、牲畜的养殖还是庄子里粮食的生产，都在往好的方面发展，同样的，产业扩大了之后，亟需解决的问题就是管理。
新的制度要开始建立起来了，整个农庄，就像是个企业，企业的老板不可能面面俱到，需要管理的人才和制度，去维持整个生产经营过程。
人才方面目前还应付的过来，说起来都是自己人，看样子外来人也一时半会儿融入不进来，要做的就是对这些管事们进行经营理念的灌输和培养。
制度方面，就需要好好琢磨了，怎么样通过赏罚分明的制度，去激发基层劳动者的劳动积极xing，是农场能否发展壮大的关键所在。
有了上次私自免了庄户们地租的教训，杨怀仁在制定新的制度上，不敢再头脑一热，就轻率的自个拿主意。
他准备把所有管事，作坊工匠和农户的代表聚在一起，共同商讨出一套符合实际情况，又能施之有效