的推起磨来。李时珍则拿起一个木质的筛子,将面粉从麦麸中过滤出来。约莫一个小时,五升麦子磨完,刘备扶着有些酸痛的老腰,看到一大盆淡黄色的面粉面露喜色。
后世的面粉多是纯白色的,而用石磨磨出来的面粉呈淡黄色,可以最大限度的保留麦子中的营养物质。
颠了颠手中的分量,磨出面粉大概有三千克重。东汉一升麦子大概有一千克这么重,后世小麦出粉率可以达到80%,也就是说1000克麦子可以磨出800g面粉。只是汉朝的麦子显然质量不如后世,不过也有将近600g。
磨完剩下的面粉,刘备扶着腰走回家,少歇一会儿,就再次行动起来。将一部分面粉倒入陶盆,再把干净的水倒入其中,随后揉面和面,
由于没有酵母,刘备只能等面自然发酵。半个时辰过后,把发好的面取出,将面切成手掌大小的面团,揉成圆形。大火上蒸炉,两刻钟后,揭开盖子,只见一个个散发着麦香,淡黄色圆滚滚的馒头出现在眼前。刘备用洞察眼一看:
一锅纯天然无添加的新鲜馒头,等级评价c级
拿出一块馒头掰成两半,将其中一块儿递给李时珍后,刘备自己也开始慢慢咀嚼了起来。刚刚出锅的馒头,软甜鲜香,一口下去满嘴都是喷薄的麦香。“好吃!”吃馒头的李时珍一脸幸福的样子,情不自禁的大叫一声。
叮,恭喜宿主大人完成支线任务---“李时珍的口腹之欲”,恭喜宿主获得不锈钢锅具六件套:炒锅,汤锅、煎锅、蒸锅、汽锅和平底锅各一口~
恭喜宿主大人用美食征服了李时珍,获得厨神经验值一点,目前经验,初级(1100)
?一口馒头征服了李时珍?呢我早上的那一锅珍珠翡翠白玉汤呢?那可是放了肉的啊!放了肉啊!我放了那么大几片肉难道不好吃吗?
刘备看着李时珍,露出一副山猪吃不了细糠的表情,问道:“东壁啊,早上的那一锅汤比起这馒头如何?”
李时珍看着手中馒头回答道:“此物原来叫馒头,倒是好名字。早上的汤也好喝,只是当时叔父心情不佳,故心情不在吃上,未能仔细品尝,却是可惜。”
刘备脑中灵光一现,好的食物也需要好的环境。假如让一个人在过山车上吃东西,就算食物再好吃,恐怕也没有想要品尝的心情。看来以后想要获得更多经验值,在这饮食环境上也得下点儿功夫。
看着一锅馒头刘备说道:“类似馒头这种吃食,备
点击读下一页,继续阅读 凉山伯 作品《三国:回到古代当厨神》第7章 生财之路