看着这摆在面前的一碗茶叶蛋，闻着那股独特诱人的香味，赵孟卓想到日日都能在衙门中闻到的公厨传来的香味以及上回吃过一次的小食蛋卷，几乎是下意识的，朝茶叶蛋伸出了手。
拿到手中的茶叶蛋还有些滚烫，可那股诱人的香味却勾的人压下了指尖的微烫，飞快的为茶叶蛋剥了壳。
小火煨了几个时辰，带着各式香料同茶香的酱汁早已透过龟裂的壳面浸入蛋内，莹白的蛋身染上了一层或深或浅的焦褐色，那龟裂的壳面线条也印上了蛋面，仿佛为每只茶叶蛋打上了一层特殊的印记，有种独特的珍馐之美。
剥完壳的茶叶蛋还氤氲着白色的雾气，赵孟卓却已忍不住，张口便咬了下去。
煮鸡蛋特有的嫩滑浸上独特的酱汁，茶香充斥着唇齿之间。咬开蛋白，里头便是那颗瓷实的蛋黄，但凡水煮的鸡蛋，蛋黄皆有香却噎人的毛病。这颗茶叶蛋虽也是水煮的鸡蛋，却因着蛋白裂开，融入蛋黄的酱汁，那噎人之感顿时褪去了不少，取而代之的是那股浓稠独特的茶叶酱香的味道。
“这茶香的酱汤好！”赵孟卓一只茶叶蛋入腹，吃的意犹未尽，大手一挥，道，“这几个便带回去与我夫人同孩子尝尝吧！”
等的就是这句话！纪采买轻咳了一声，提醒赵孟卓道：“赵大人，外带之事内务衙门已经用拖字诀拖了许久了！”