789小说

789小说 > 都市言情 > 农家少闲时 > 第96章 眼见可为实

第96章 眼见可为实(1)

舂米获得的麦穗并没有变成面粉的程度,摸上去满是颗粒感,还需要用竹篱一遍遍的翻扬,去了里头的麦皮后才能把麦穗磨成麦粉。八壹中文網

而秦小弟是个极其较真的人,为了见一见阿姐口中的馒头面条,十分认真的翻出了家中的木板竹节。

然后在木板上用力的将那些麦穗一点点一点点的研磨成麦粉,见着秦小弟的举动,秦梨随即也开始了制作馒头的准备。

关于如何制作馒头的技巧她是如何知晓的,那首先就得是她可爱可敬永远减不下肥的同桌。

是她让秦梨晓得了什么一种叫做老面馒头的存在,而取代酵母帮助馒头发酵的存在就是发酵了的老面。

而老面指的便是面粉加少许的水,存放在室内发酵后含有丰富酵母菌的面剂子。

于是秦梨提前一天将秦小弟研磨出的些许麦粉合水,糅成了一个小小的面团,然后摘了些许姜叶沾水后便盖在了那个面团上。

一夜过去,那面团子便顿时膨胀了些许。然后秦梨便开始和秦小弟研究如何制作馒头。

老实说,她是个南方长大的孩子,对于制作馒头着实没有多少心得,不过好在她那热爱美食还爱同她分享的同桌。

某某天带着两个老面馒头来到学校,说是老面馒头不用放酵母还吃起来香甜无比,然后同她详细介绍了何为老面馒头的做法。

首先要用到上一次做馒头留下来的经过发酵之后的老面,因为里面的酵母菌蓬勃生长于是便能替代酵母。

老实说,在秦梨的印象里她没吃出那个老面馒头的特别,相反她还感觉有一丢丢的酸味。

不过如今也只能相信同桌的话了,她着实是没有什么经验的,老老实实的一点一点加水,然后姐弟二人轮流揉搓面团。

可是两个七八岁的孩子着实是力气不大,最后还是让秦母出动,待到秦母洗净手之后,那一双大手抓着手中的面团便开始反复揉搓了。

揉着揉着她还是感觉这面还是有点沾手,这定然就是水放的多了。

之前它们觉得加的水比例应该刚好,大概的原因应该是没有秦母的力气大,所以没把水都揉进去。

而秦母揉面不说简简单单,那也是轻而易,于是本着干了就多加水,湿了就多加面的原则,秦梨随后又加了几次面粉和水。

然后将先前留着的老面掰开,又反复将这面团揉搓之后放在了竹篱里头,她在面团上头同样撒了些水后便将姜叶盖在了上头,这是给馒头保湿。

点击读下一页,继续阅读 寒兮帝 作品《农家少闲时第96章 眼见可为实

其他人正在读: 斗罗大陆5重生唐三 从布斯巴顿到霍格沃茨 修仙指南 创业系神豪:我要供养百万员工! 四合院:我的父亲是司令 吞噬星空2起源大陆 带着农场混异界 实验笔记 醉吟江山 北辰剑宗掌门秘录 神州战神 贼天子 大理寺小饭堂 神话版三国 影视编辑器 我满级天师,你让我进规则怪谈? 精灵世界的心灵大师 周生如故番外 四合院里的读书人 修仙女配要上天 都重生了谁考公务员啊 美漫:骇客蜘蛛侠 逆天邪神贴吧 诸界第一因 此地有妖气 东京大律师:开局律所破产 斗破之无上之境 仙工开物 听的到吗 不是主角,身陷修罗场有什么关系
本周热门小说

唐家三少的新书斗罗大陆V重生唐三 吞天邪尊 终宋 陪师姐修仙的日子 天降龙医 武装魔女 我带超市穿到古代养丞相 开局合成绿巨人 叶辰萧初然 极品房东俏房客 斗罗大陆5重生唐三 废柴嫡女要翻天 从布斯巴顿到霍格沃茨 万神主宰 修仙指南 创业系神豪:我要供养百万员工! 都市之狂婿战神 诸界第一因 吞噬星空2起源大陆 四合院:我的父亲是司令 带着农场混异界 水浒之杀猪郑屠 实验笔记 醉吟江山 太荒吞天诀 我,神明,救赎者 我的诡异人生模拟器 宅魔女 北辰剑宗掌门秘录 神魔游戏场

年度热门小说:

山野全能小神医 仙工开物 开局签到荒古圣体 大理寺小饭堂 DC新氪星 四合院里的读书人 肆爱 探灵游戏 暗火 带着农场混异界 影视编辑器 我有一个修仙世界 精灵世界的心灵大师 赤心巡天 贼天子 创业系神豪:我要供养百万员工! 星空职业者 我的谍战岁月 我满级天师,你让我进规则怪谈? 只有怪兽可以吗 我在一战当财阀:开局拯救法兰西 我在九叔世界做大佬 剑走偏锋的大明 模拟人生:我为众生开仙路 年代:从下乡后开始的咸鱼生活 千门 道爷要飞升 高武纪元 凡人修仙传 白骨大圣

最新更新小说:

和天道谈恋爱 神书纪元 武侠之楚王 神兵天下 欢喜禅法 只手遮仙 影穿全明星 武道天堂 西游龙庭 血染寒冰 符镇穹苍 封神大天王 政坛明星 我在仙界开杂货店 逆行伐仙 武圣再现之刀圣崛起 仙霸九天 城主成长史 我的时空穿梭项链 最强战尊 盛世龙潮 神槐 灵魂乐曲 随身空间之农女是特工 史上最强气运系统 鸿蒙召唤系统 我有神级BUFF 灵兽电脑异界录 浮世经 和薄少撒个娇