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第178章 马华的第二阶段教学(1)

第一百七十八章

打从前段时间开始,何雨柱每天早上到了厂里的第一件事,就从与杨师傅、王姐等人的聊天吹牛,变成了检查马华每天一份的家庭作业。

世上的烹饪技艺博大精深。

仅只中华大地上做个粗略分类,只去瞧汉族的传统美食,就有八大菜系之多。

而中国八大菜系里,即便你只钻研其中一系,想要将之融会贯通,怕是也需得一辈子的时间。

更何况往大了说,中国菜,也不过只是世界五大菜系中的一样而已。

如果放在世界这个大框架里,像什么日本菜、韩国菜、新加坡菜、马来西亚菜……

这些东亚各国的美食料理,其实都可以当做是中国菜的分支来看。

有系统加持,何雨柱肯定是奔着学贯中西这条路子去的。

马华作为何雨柱的入室大弟子,何雨柱既然已准备要精心去培养他,自然也不会眼瞧着他虚度光阴,荒废了自己一身的天分。

在教完了那本最开始学厨时曾用过的笔记以后,何雨柱算是给马华稍稍打了点儿基础,让他对于一些厨艺理论,不再像过往那样懵懂无知。

如此,当何雨柱教授马华更进一步的知识时,便也不会再如最开始那样,感觉到束手束脚,总是会有对牛弹琴的无奈感自心底生出。

只不过在这个年代,国内的厨师教育并不像后世那样已经成了体系。

事实上,如果不是何雨柱体内装着的是来自后世的灵魂,他想教马华学厨,应该还得用之前曾被何雨柱诟病不已的,师父带徒弟的老一套。

也就是所谓的师父领进门,修行在个人。

在这种粗放的教学模式下,如马华等厨房学徒们能学到多少真本领,那可真就得看天意了。

所以,在这种情况下,何雨柱便不得不抽出时间,自己编了教材出来,用以对马华进行新一轮的教学。

只不过,编写教材这种工作可并不算何雨柱的业务范围,虽然他准备写出来的仅仅就是些最基础的东西,但依然得耗费何雨柱不小的心神进去。

是以,他便只能一边编写教材一边对马华进行教导,整个过程,倒有点儿像是老师提前几天准备教案的工作日常。

要不是何雨柱为此又触发了一个任务出来,恐怕他还真不一定能为了区区一个马华,去受这份活罪。

每天晚上回家以后,吃了饭,看会儿书,然后就上床睡觉,难道不香吗?

也好在准备教材的时候,对何雨柱来说也算是对自身厨艺的一个梳理过程,对他自身厨艺水平的提升,也有着积极作用。

又有系统任务作为激励,何雨柱倒也能够坚持下来。

【编写教材,教导马华完成家常菜基础理论的学习。】

这便是何雨柱所触发的新任务了。

为了完成

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