“哎，我们掌柜的不如孙掌柜厚道，六儿那小子今日在里头喝羊肉汤，日子过得真不错！”
孙妙儿记得中午的羊肉汤还剩了些，让六儿去打了两碗。
两个伙计没想到孙妙儿会在饥肠辘辘的时候送上一碗香喷喷的羊肉汤，顿时傻了眼。
“别光顾着看，赶紧吃啊！”孙妙儿道。
两人对视一眼，风卷残云般解决了面前的羊肉汤。
“你们经常吃不上饭吗？”孙妙儿借机打听道。
其中一人回道：“先前天暖和的时候还好，我们下工回家，婆娘做好了菜，凉的也能吃，可最近这个天，哪能再吃凉菜啊！”
孙妙儿观察过，这条街上的伙计，平日午餐都很应付，一般掌柜的会给发两个小饼或者干馍。
都是出来干苦力活的，伙计们也没什么钱，舍不得买吃买喝，所以没几个能吃上热乎可口的饭菜。
她想着假如自己再盘个店做点快餐呢？
也不必花什么大开销，弄点热乎的给伙计们吃上，自己还能赚点小钱，何乐而不为呢？
“快餐？”孙采萍听到侄女的想法以后，惊讶地叫出声，“什么是快餐啊？”
孙妙儿解释道：“快餐就是盘一家铺子，做一些简单的吃食，卖给附近铺子的工人们。”
孙采萍虽然不知道侄女从哪里来的这些鬼点子，但是每次乍一听，她都觉得新奇，简直闻所未闻。
“可是万一没人买的话怎么办？”孙采萍不免忧虑，“妙儿，你好不容易才赚了点钱，不如攒着傍身。”
孙采萍在孙妙儿做生意上的态度与孙老太出奇的一致，总是瞻前顾后，担心太多，不敢下手。
“反正也是小本钱的生意，试试也无妨，万一咱做成了，对那些天天吃不饱饭的伙计也是好事一桩呢！”
说干就干，第二天孙妙儿起了大早，去集上买了些杂鱼碎肉，还有新鲜的绿菜叶子。
乘着店里不忙的时候，她炖了一锅杂鱼，烧了两个小菜。
菜准备好了，只是没有容器也不是办法，又不像在现代都是一次性的。
角落里的一包荷叶吸引了她的注意，还是上次买来准备做叫花鸡用的。
晒干的荷叶泡水之后立马变得柔软而有韧性。
孙妙儿将两张荷叶叠放在一起，打上饭菜，用棉布盖好放在木桶里，因为今日只是尝试，所以才做了五十份。
等快到饭点，孙妙儿坐在自家铺子旁边，
点击读下一页,继续阅读 慕奚 作品《种田暴富后，弟弟们把我宠成了白富美》第一百九十九章快餐