“10年啊,10年!我知道了,3日后我回平城县,我走之前会留下食谱,每2个月推出一款新吃食就可以了,面粉的秘密还是要守住,能守多久守多久。老魏你知道皇城司吗?”前一半是说给钟勇听的,后一半就想问问老魏对于皇城司的了解了。
“10年前孟凡的案子动用一次,直到今天也没听到有啥动静。公子是被皇城司的人带走了?”老魏不愧是搞情报的,竟然知道皇城司。
“知道了!鸽子养的如何?”自己还是要在京城留点后手,这里不是长久之地,有了10年的岁贡,毛腊人的实力会膨胀的更快。
“目前鸽子已经有百十只了,完全够咱们用。”老魏到了京城就着手饲养鸽子的事情,赵氏面馆的所有收入都全部用于京城关系。
要知道赵氏面馆完全就是日进斗金的地方,日积月累那可是一笔庞大的收入,全部丢在诺达的京城里面了,就是为了以后能有更大的作用。
“好!鸽子继续养,多养一些,我这次北上带的鸽子交给我一批,我有大用。”正在几人交谈的时候,小二突然敲门了。
“谁?什么事情?”钟勇开声询问道。
“钟掌柜是我,外面来客人,指名道姓要见少爷!”店小二的声音很是细腻,仿佛只希望屋里人听见。
“我知道了!马上和公子出去!”钟勇直接回复道。
“好的!那我就先给客人泡一杯茶!”现在自己面馆的素有茶都是清茶了,不再考虑煮茶汤,茶汤味道自己实在忍受不了,里面加太多调味料了。
“去把!”钟勇示意小二可以离开了。
“公子,你还没吃饭呢,准备吃点啥?要不咱们还吃烤肉?”钟勇对于烤肉还是很怀念的。
“烤肉!以后你们可以尝试推出了,厨房的掌勺的应该也学会了,今天吃点新鲜的,这个吃食叫火锅!冯三我之前交代你做的铜锅做好了吗?”自己之前来的时候专门交代冯三给自己做个铜锅,图纸早都画好交给冯三了。
“少爷,我早就画好了!”庄子上的老佃户这边都习惯叫自己少爷,2组和3组的新居民都称呼自己为公子,有时候自己都挺乱的。
“好!那就准备到前院吧!我到厨房弄菜,先给客人上个小碗臊子面。”说着就示意几人可以离开了,起身直接去厨房准备了。
很快自己就跑到了厨房,京城的食材果然很是丰富:生菜,白菜,冬瓜,山药,萝卜,菠菜,鱼片,薄羊肉片,虾也有,林林总总接近20中蔬菜了,很是丰盛。
汤底也很简单,就是麻椒和花椒过低,麻椒锅底,没办法这也是自己能想到最好的汤底了,里面专门熬了猪骨。
牛肉是肯定没有了,这里是不允许杀牛的,除非牛是摔死或者意外死