的皱眉。
因为牛可是一种重要的生产工具呀。
牛肉在大秦帝国可不是那么容易吃掉的。
因为一头耕牛十分的重要。
在华夏的历史上，任何一个朝代都是禁止宰杀耕牛的。
原因很简单，在生产力落后在大型机械没有被发明出来的时代，一头耕牛所代表出来的生产力可比一个人要高得多了。
耕牛可以用来犁地，可以用来拉车，而且他吃苦耐劳，只需要吃一些草，混合着一些粮食，便可以干许多重活。
可以说一头耕牛所发挥的作用比一个成年人都要强得多。
在这样的情况下，自然而然，牛肉自然就进入不到人们的餐桌之上了。
当然了，虽然牛肉在正常情况下不能够被宰杀。
但是也不是没有例外的，因为牛这种东西会死的。
会老死也会病死。
也会因为种种意外，而导致残疾而无法劳作，在这样的情况下也会将其杀死。
老死病死的耕牛占据了大多数。
在这个生产力落后的时代，虽然耕牛是重要的生产工具，但其死后。
在其失去生产价值之后。
也是允许进行宰杀的。
因为朝廷也是需要耕牛身上的一些物品的。
牛身上的牛角还有牛筋是制作，是制作/弓弩的重要原料之一。
除此之外，牛身上的皮革也可以制作鞋子制作器具。
至于牛肉嘛，也是可以吃的，在这个蛋白质肉食比较匮乏的时代。
死去的耕牛的牛肉也是不允许。
不允许，有任何的浪费也是可以吃。
但问题在于这种牛肉的味道着实不怎么样。
因为，牛的年龄大了之后，因为老死病死等因素，它的肉质实际上是很不好的。
吃起来味道。
真心谈不上好。
在古代这种因病而死去或者因年老而死去的耕牛牛肉。
价格是十分的低廉的，因为其肉质粗糙不太好吃，而且加工难度比较大，需要添加大量的香料，才能够使得其变得好吃。
而古代的时候，香料则就是十分昂贵的东西啊。
所以自然的人牛肉在古代成了一种廉价的食物。
因为，宰
点击读下一页,继续阅读 秦风起 作品《大秦：我爹是千古一帝》第一百九十三章 牛排？