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第四十九章 使人泪的剁椒鱼头(2)

香梨,双目顿时一亮,“将这冻了的豆腐放在汤里,若那汤足够美味,这冻豆腐吸了汤汁咬上一口可谓真正的人间至味呢!”

香梨扁了扁嘴,抓紧手里的冻豆腐,看着这于吃食上同小姐你一句我一句说个不停的刘娘子心里隐隐生出几分危机感:再这般下去可不行,小姐可要被刘娘子“拐走”了,她小姐身边最得宠丫鬟的地位可要不保了。

这般想着,香梨忙哼声道:“这个我家小姐早知道了呢!做菜上我家小姐就没有不知道的!”

这小丫头的心思浅显的一眼就看得出,刘娘子哈哈一笑,没有在意,只是心道:这说的好似你香梨家的小姐就不是我刘娘子家的小姐一般,都是同一个小姐,有什么可争的?

姜韶颜也跟着笑了起来,到底是帕子起了作用,没有再流眼泪了。

香梨此时却才注意到了姜韶颜发红的眼圈,忙瞪向刘娘子:“你说什么了?怎的还叫小姐哭了?”

这刘娘子定然做了什么,不然小姐眼睛怎么红了?要知道跟她香梨在一起时,小姐可从来没哭过呢!

“我可没做什么,是它做了什么。”刘娘子笑着指了指砧板上的剁椒解释了一句,而后便将锅里的剁椒大鱼头端出来,陶醉的吸了一口气道,“清蒸的剁椒鱼头好了。”说罢便熟练的接过姜韶颜递来的花椒油,入油锅热了热,浇在了鱼头上。

“滋啦”的油声中剁椒香、鱼香、花椒香混合在了一起,还未入口,口舌便忍不住生津了,香梨咽了口唾沫,巴巴地看姜韶颜将剁椒鱼头放入食盒中,有些羡慕起了那个“骚气”公子。

一旁的大花鲢鱼头也炖的差不多了,看着奶白的汤头,刘娘子忍不住竖了竖拇指,赞道:“原来是缺了这一步,我道怎么总炖不出这汤头呢!”

这菜简单就是费时间,只是少了奶白的汤头总觉得端上桌卖相不大好看,食欲也差了不少。

将冻好的豆腐切块扔入锅中,便可以准备出锅了。

还不等姜韶颜发愁将这整只的大鱼头怎么让追风带回去,刘娘子便熟练的自厨房碗橱深处摸出一只可算作“深盆”的阔口瓦罐,得意道:“四小姐放这里便是,保准能保持那鱼头的完整。”

做菜的卖相也是极其重要的,毕竟卖相好了,还未吃便已有了些胃口。

姜韶颜笑着点了点头,将大花鲢炖鱼头的出锅交给了刘娘子,而后又在鱼头上撒了一把葱花,装备妥当之后才将两道鱼头菜交给了追风,目送着追风离去的背影,姜韶颜垂下眼睑,回

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